Les soirées BTS 2011

Réservez votre soirée BTS du 09.02.2011 à partir de 19 heures 15

Thème retenu : « La croisière jaune sur les traces de la route de la soie »

Prix tout compris : 25 euros

Cappucino crémeux aux pois chiches
Chips d’aubergines et babaganouche
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Filet de dorade aleppine, crème de sésame
millefeuilles de tomate, boulgouhr à la syrienne
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Rogan gosh (cachemire)
Riz basmati route des épices
Momos au fromage du tibet
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Kulfi, cardamome et pistaches. Infusion au thé matcha
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Douceurs de Chine
Crème brûlée au jasmin, bavarois mangue et beignet d’ananas flambé au saté