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Lycée des Métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration des Alpes Provençales/ Ecole hôtelière de Sisteron
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Règlement intérieur
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Le restaurant d’application "Le Jean des Figues"
Lycée des Métiers de l’Hôtellerie : nos soirées à thème 2013
Actualités
Le Lycée des Métiers représente la région PACA au Salon International de L’Agriculture
Concours Malongo Bastien DEBONO en finale nationale à Nice le 31 mars et 1er avril 2010
Finale du concours "Le cordon d’or" à Monaco
Championnat de France des desserts
Trophée Lesdiguières de Grenoble
Concours de cuisine "Génération C" à Marseille au Parc Chanot le 26 avril Guillaume PISTONO BTS HOTELLERIE termine 5ème sur 28 candidats
Accompagnement personnalisé
Olympiade des métiers 2010
Les soirées BTS 2011
Congrès de l’association française des Lycées Hôteliers 25 mars 2011
Les soirées BTS 2012
Inscriptions 2012-2013
Les formations
1.Mention complèmentaire "Cuisinier en desserts de Restaurant"
2.CAP Cuisine
3.Bac Professionnel 3 ans option "cuisine"
4.Bac professionnel 3 ans option commercialisation et service de restaurant
5.Bac Technologique Hôtellerie
6.BTS Hôtellerie Restauration Option A et B (En alternance en partenariat avec la CCI 04)
Les relations internationales
La Chine
Suzhou
Pékin
La Syrie
Le jumelage avec "l’Institut Dar Basile" à Alep
Stage à l’hôtel "Riga palace" 4 étoiles Luxe à ALEP
L’irlande
Stage dans des hôtels restaurant irlandais
Jumelage avec une école hôtelière Irlandaise
L’Italie
La Suède
La Jamaïque
Le koweit
Les rendez-vous annuels du Lycée des Métiers
Le concours des "meilleurs pieds et paquets cuisinés"
Edition 2009
Edition 2008
Edition 2007
La Foire Exposition de Sisteron
Foire Exposition octobre 2008
Foire exposition octobre 2009
Foire exposition 2011
Finale du championnat de France des desserts 31 janvier 2008
Finale régionale du championnat de France des desserts le 30 janvier 2009 à Sisteron
La fête de la truffe
Janvier 2009 à Riez
Janvier 2010 à Roumoules
La Fête de l’agneau à Sisteron
Le Lycée des Métiers de l’Hôtellerie présent à la fête du BANON
Les résultats aux examens
La semaine du goût du Lycée des Métiers
La revue de presse
Le Lycée des Métiers de l’Hôtellerie candidat au label "pôle d’excellence"
L’association des anciens élèves du Lycée des Métiers de l’Hôtellerie de Sisteron
Maxime Fiacre professeur de cuisine : photos des plats réalisés par les élèves en cuisine durant l’année scolaire 2012/2013
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Développement durable au collège
1.Un "Agenda 21" pour le collège
1.1 Qu’est-ce donc ?
1.2 Origine de l’Agenda 21
2.Actions passées, actuelles et futures
2.1. Actions menées ces dernières années
2.2 Actions 2009/2010
2.3. Actions 2010/2011
Actions de l’année
3.Journal du collège
Journal du collège décembre 2010
Journal du collège février 1011
"Les Echos Ecolos" n°1 décembre 2011
N°3 Mars 2012 "Echos Ecolos" spécial Forum mondial de l’eau
Les "Echos Ecolos" n°1 décembre 2012
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Lycée des Métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration des Alpes (...)
Les formations
4.Bac professionnel 3 ans option commercialisation et service de (...)
Les formations
4.Bac professionnel 3 ans option commercialisation et service de restaurant
Articles :
Fiche d’information sur le Bac Professionnel 3 ans "Commercialisation et Service"
Ce diplôme est réservé aux élèves provenant de la classe de 3ème désirant se lancer dans le secteur de l'hôtellerie et la restauration pour devenir Chef de rang, Maître d'Hôtel, Sommelier... (...)
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Lycée des Métiers de L’Hôtellerie et de la Restauration : nos menus du 1er mai au 6 juin 2013
Goûter la différence C’est avec grand plaisir que nous vous proposons nos menus des Déjeuners Gastronomiques pour la période du 1 er mai au 6 juin 2013. Ce que les typographes nomment Manuaires, (...)
Classement des Lycées 2013 : le Lycée Professionnel Paul Arène de Sisteron classé 1er dans les Alpes de Haute Provence et les Hautes Alpes
A l'issu du classement des lycées 2013 réalisé par le Ministère de l'éducation nationale, le lycée Professionnel Paul Arène est classé 1er dans les alpes de haute provence et les Hautes Alpes. (...)
Journée Portes ouvertes le samedi 16 mars 2013 de 9 h à 16h
Le Lycée Paul Arène organise le samedi 16 mars 2013 de 9 heures à 16 heures une journée "portes ouvertes". Vous pourrez découvrir à cette occasion les multiples formations que proposent notre (...)
Lycée des Métiers de l’Hôtellerie : nos menus du 4 février au 30 avril 2013
Vous pouvez réserver votre table en télèphonant au 04.92.61.32.93 Le restaurant "Jean des Figues" est ouvert tous les jours du Lundi au Vendredi ainsi que le Mardi soir. Les réservations sont (...)
Lycée des Métiers de l’Hôtellerie : les soirées à thème des étudiants BTS
Les étudiants BTS première année organisent trois soirées à thème au cours du second semestre de l'année scolaire 2012/2013. Vous pouvez réserver une table en télèphonant au 04 92 61 32 93 tous (...)
Lycée des Métiers de l’Hôtellerie : Les soirées à thème des élèves de 1ere bac technologique
Les élèves de 1 Btn, encadrés par leurs enseignants (Mme Perroton, Mr Cros, Mr Chahinian et Mr Ibrahim) ont travaillé par groupe tout au long de l'année sur des projets de restaurant vituel. (...)
Finale du concours "La Provence des Chefs" : Le Lycée Hôtelier de Sisteron remporte la victoire.
Yoan Gourjaud (TBTN) et Antoine SICARD (BTS2) ont remporté le concours "La Provence des Chefs". Yoan concourait en cuisine et Antoine en salle.
Lycée des Métiers de l’Hôtellerie : les menus de la semaine du goût 2012
Les menus de la semaine du goût du Lycée des Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration de Sisteron sont disponibles : Réservation conseillée au 04 92 61 32 93 et pendant les vacances de la (...)
Restaurant Jean des Figues : nos menus du 25 septembre 2012 au 1er février 2013.
Vous pouvez réserver votre table en télèphonant au 04.92.61.32.93 Le restaurant "Jean des Figues" est ouvert tous les jours du Lundi au Vendred ainsi que le Mardi soir. Les réservations sont (...)
Lycée des Métiers de l’Hôtelleri : résultats aux examens session 2012
Bac Technologique Hôtellerie : 29 candidats, 28 reçus soit 97 % de réussite
Cité scolaire Paul Arène, Sisteron — Responsable de publication : André BACH,Chef d'établissement
Dernière mise à jour : mercredi 22 mai 2013 — Tous droits réservés © Académie d'Aix-Marseille 2008-2013
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