Paul Arène
Lycée Professionnel et Lycée Hôtelier Sisteron
Sisteron
 

Editorial


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À la Une :

Mini-entreprise EPA : Design Palettte

jeudi 22 février 2018, par Eric Pau

Les élèves de 1GA se lancent dans la création d’une mini-entreprise EPA dans le cadre d’un projet de classe qui sera évalué pour leur BAC PRO. Ils donnent naissance à l’entreprise DESIGN PALETTE...Ci dessous les articles qui en parlent.                     
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Des élèves de Terminale Bac Professionnel en stage à Uckfield près de Londres.

mardi 30 janvier 2018, par Franck Pérard

Gaëtan Orlando professeur de cuisine a accompagné les élèves de Terminale Bac professionnel cuisine et service qui sont partis en PFMP du 28.01 au 23.02.2018 au Buxted Park Hôtel près de Londres à Uckfield.                     
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Les Menus du Restaurant Gastronomique de janvier à avril 2018.

mardi 16 janvier 2018, par Franck Pérard

Goûter la différence ! C’est avec grand plaisir que nous vous adressons nos menus des Déjeuners Gastronomiques pour la période de janvier à avril 2018. Ce que les typographes nomment Manuaires, Humanes, Garaldes et Didones chez nous s’appelleront parfums, nuances, saveurs, arômes, couleurs en (...)                     
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Service de prestige pour le lycée hôtelier de Sisteron en présence du porte parole du gouvernement.

jeudi 9 novembre 2017, par Franck Pérard

Service de prestige pour l’école hôtelière de Sisteron qui a assuré le service de 250 maires, députés ministres et sportifs de haut niveau le jeudi 19 octobre 2017 à Forcalquier au couvent des Cordeliers à l’occasion du congrès de l’association nationale des élus de la (...)                     
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Les nouveautés

Les concours
Trophée « Thonon Chadeldon » édition 2018
"Trohée Thonon Chateldon" Mathilde Girardi (T STHR) obtient une brillante quatrième place en...
Actualités
Forum du sup à Manosque, les MCCDR préparent les 250 repas
Jeudi 25 janvier 2018 à l’occasion du forum du supérieur à Manosque les élèves de la classe de...
Les menus du restaurant d’application « Le Jean des Figues » et de la brasserie « le Procope »
Les menus de la Brasserie Le Procope de janvier à avril 2018.
Ci joint les menus pour la brasserie « Le Procope » qui est désormais ouverte à la clientèle...
Actualités
Sortie pédagogique des 2 STHR
Mardi 17 septembre, accompagnés par Mrs Cros et Orlando, les élèves de 2 STHR ont visité l’hôtel...
Bac Professionnel Gestion Administration
Octobre rose : les Bac Pro GA en action
Ruban rose Sisteron 05_10_17 from D !CI on Vimeo. DICI.Tv et La Provence du 06 octobre...
La revue de presse
L’ouverture du nouveau Lycée Hôtelier de Sisteron est prévue en janvier 2018.
Lycée Professionnel et Lycée Hôtelier Sisteron Paul Arène – BP 98 - 04203 Sisteron – Responsable de publication : Valérie AUCOMTE, Chef d'établissement
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